Berichte 2025

Alles rund um die Erdbeere - Besuch des Obstcafes Jensen in Sörup

Mitten in Angeln in Sörup/Löstrup liegt das idyllisch gelegene und gemütliche Obstcafe mit Erlebnishof Jensen, unser Ziel für diesen Nachmittag am 18. Juni. Schon auf dem Weg zur geräumigen Scheune, die auch im Winter zum Ausschank von Punsch genutzt wird, bekamen wir einen Eindruck von dem großen Areal mit Spielplatz, Ziegen, Verkaufsbuden, Biergarten und eben dem Cafe. welches vor einigen Jahren eröffnet wurde. Vor 14 Jahren wurde der Hof in Löstrup zum bestehenden Betrieb in Sörup/Barg dazugekauft.

Zunächst genossen wir den reichlich belegten Erdbeerkuchen mit Schlagsahne und Kaffee. Wem es nicht genug Früchte waren, konnte in Schüsseln bereitgestellte Erdbeeren dazu naschen. Im Anschluss begrüßte uns der Seniorchef Claus-Peter Jensen und konnte uns umfangreich von der Entstehung und vom Werdegang des benachbarten Familienbetriebes berichten. Der 125 Jahre alte Hof mit anfänglich 17 ha wurde von seinem Urgroßvater gegründet und wird nun in 5. Generation von seinen drei Söhnen geführt, die sich die vielfältigen Aufgaben teilen. Ein Sohn ist überwiegend fürs Büro zuständig, der zweite Sohn managt das Cafe und der dritte kümmert sich um die Pflanzenproduktion. Für Rat und Tat steht ihnen der Senior gerne zur Seite.

Im Jahr 1981 begann Claus -Peter Jensen damit, die Sonderkultur Erdbeeren zu züchten und zwar mit 2000 Pflanzen der Sorte Senga Sengana. Zunächst wurden die Früchte nur über Selbstpflücker vermarktet. Als die Großfamilie eher selten wurde und kleinere Portionen gewünscht waren, konnten bereits gepflückte Erdbeeren erworben werden. In der Hauptsaison beschäftigt der Betrieb ca. 200 Mitarbeitende, überwiegend aus der Ukraine. 18 Mitarbeitende sind festangestellt. Der Verkauf erfolgt nur durch Direktvermarktung über Verkaufsbuden. Nur wenige Supermärkte werden beliefert und verkaufen die Erdbeeren zu von der Fa. Jensen festgelegten Bedingungen. Die ersten Verkaufsbuden wurden 1994 aufgebaut. Zurzeit werden 20 verschiedene Erdbeersorten auf 100 ha angebaut und ca. 11 Tonnen täglich geerntet. Insgesamt ist der Betrieb inzwischen 350 ha groß und breit aufgestellt. Hier kann man auch Himbeeren, Kirschen und Heidelbeeren pflücken. Seit dem 1. März ist Spargel durch die Übernahme des Spargelhofs Freienwill hinzugekommen. Im nächsten Jahr wird man auf dem Hof auch Wassermelonen bekommen. Zum Selberpflücken gibt es 7 Standorte, alle nördlich des Nord- Ostsee-Kanals. Auf 7 ha helfen Folienhäuser, die Ernte früher beginnen und länger dauern zu lassen. Dadurch werden Ernteausfälle durch längere Regenperioden verhindert. Aus abends nicht verkauften Resten werden Säfte, Prosecco und Erdbeermarmelade produziert. Was nicht selbst verwertet werden kann, wird an die Schwartau-Werke geliefert.

Nach einem schönen, informativen Nachmittag ging es wieder nach Hause. Einige von uns haben zum Abschluss noch eine frische Pizza aus dem hofeigenen Pizzaofen und alkoholfreien Erdbeerprosecco bei schönem Wetter im Biergarten genossen.

Bericht von Monika Jürgensen

„Den Schlüssel finden“

Zu einer Lesung hatten wir alle interessierten Landfrauen für den 07.03.2025 ins Kuchenhaus in Brodersby eingeladen. Die Autorin Gesine Berendson las Episoden aus ihrem Buch „Den Schlüssel finden“ über eine Brieffreundschaft in der Zeit zwischen 1944 und 1948. Über Umwege erhielt sie einen Koffer voller authentischer Briefe zweier von einer Jugend im Nationalsozialismus geprägten Briefeschreiber über ihren schwierigen Alltag während des Umbruchs. Dadurch wurde Frau Berendson inspiriert, dieses Buch zu schreiben und begab sich auf eine achtjährige Reise durch Deutschland, um in Archiven und Heimatmuseen über die für die Protagonisten schwierige Nachkriegszeit zu recherchieren.

Bericht und Fotos von Monika Jürgensen

Wie regele ich meinen Digitaler Nachlass?

Am 12.02.2025 ging es bei uns im Dorfgemeinschaftsraum Taarstedt um ein Thema, das uns alle angeht. Unabhängig vom Alter sollten sich alle Internetnutzer zu Lebzeiten mit den wichtigen Fragen befassen:

 Was passiert mit all meinen Daten nach meinem Tod?

 Wer hat im Todesfall Zugriff auf meine Daten

 Wie organisiere ich meine Vorsorge?

Inke Studt-Jürs hatte in Ihrem Vortrag viele Informationen für uns im Gepäck. Mit dem Tod einer Person gehen dessen Nachlass als Ganzes auf die jeweiligen Erben über, so auch der Digitale Nachlass. Das bedeutet, alle Email-Adressen, Online-Verträge, virtuelle Nutzerkonten, Online-Registrierungen usw. müssen gekündigt, bzw. gelöscht werden. Daher sollte man sich rechtzeitig einen Überblick verschaffen und eine Übersicht über alle Online-Accounts mit Benutzernamen und Kennwörtern erstellen, die dann sicher aufbewahrt, aber für eine Vertrauensperson auffindbar sein sollte.

Bericht und Fotos von Monika Jürgensen

Veränderungen im Vorstand des Landfrauenvereins Südangeln e.V.

Gespannt sahen wir unserer Jahreshauptversammlung am 16. Januar in Twedt entgegen, hatten wir doch 3 Vakanzen im Vorstand durch den Tod unserer 1. Vorsitzenden Heike Thomsen im letzten Jahr und den Rücktritt unsere beiden Kassenführerinnen zu verzeichnen.

Zu Beginn begrüßte unsere stellvertretende Vorsitzende Grid Tüxen alle Anwesenden, insbesondere die Ehrengäste Sylke Messer-Radtke als Vorsitzende des Kreisverbandes, Bürgermeister Alexander Schmidt aus Twedt und die stellvertretende Bürgermeisterin aus Tolk Heike Brandis. Nach einer Schweigeminute für Heike Thomsen hielt Sylke Messer-Radtke ihr Grußwort und erwähnte für die bevorstehenden Wahlen die Dringlichkeit der Wahl einer neuen Kassenführerin für den Fortbestand des Vereins. Bürgermeister Alexander Schmidt sprach von herausfordernden Zeiten, in denen das Ehrenamt so wichtig ist. Vor den Wahlen stärkten wir uns zuerst mit dem von Silvia Berlau wieder liebevoll zubereiteten Essen.

Im zweiten Teil des Abends sprach Grid Tüxen über die wichtige Rolle der Landfrauen in der Vielfalt der Vereine im ländlichen Raum. Sie blickte zurück auf ein ereignisreiches Jahr auch auf Landesebene, vor allem den Deutschen LandFrauenTag in Kiel.

Als stellvertretende Schriftführerin gab Monika Jürgensen einen Überblick über unsere Unternehmungen im Jahr 2024.

Inge Andresen, als scheidende Kassenführerin, hielt den Kassenbericht und bedankte sich bei den Gemeinden für die Zuschüsse, sowie unseren Sponsoren und Spendern. Kassenprüferin Christiane Witt bestätigte eine ordnungsgemäß geführte Kasse, sodass dem gesamten Vorstand einstimmig Entlastung erteilt wurde.

Nun konnten die Wahlen beginnen. Dem engagierten Beistand von Sylke Messer-Radtke und Heike Brandis war es zu verdanken, dass Christiane Witt als neue Kassenführerin gewonnen werden konnte.

Die Posten der 1. Vorsitzenden und der stellvertretenden Kassenführerin bleiben weiter vakant. Monika Jürgensen wurde zur stellvertretenden Schriftführerin wiedergewählt und Marion Hinrichsen zur Kassenprüferin.

Monika Jürgensen bedankte sich zum Schluss bei unserer ausscheidenden Kassenführerin Inge Andresen mit einem Präsent für 19 Jahre Kassenführung. Mit dem Hinweis auf unseren Vortrag „mein digitaler Nachlass“ im Februar schloss Grid Tüxen die Veranstaltung.

Bericht und Fotos von Monika Jürgensen